W DNIU 28 MARCA 2021 ROKU W GMINIE JAKUBÓW, ODBYŁ SIĘ KONKURS KULINARNY ,,TRADYCYJNE POTRAWY WIELKANOCNE ‘’ INICJATORKĄ WYDARZENIA BYŁA PANI POSEŁ ANNA MARIA SIARKOWSKA.
KONKURS SKIEROWANY BYŁ DO KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH Z TERENU GMINY JAKUBÓW. W KONKURSIE WZIĘŁO UDZIAŁ 6 KÓŁ. Z UWAGI NA WARUNKI PANDEMICZNE, KONKURS ODBYŁ SIĘ BEZ UDZIAŁU UCZESTNICZEK.
POPULARYZOWANIE ORAZ KULTYWOWANIE TRADYCJI I ZWYCZAJÓW WIELKANOCNYCH, WYMIANA DOŚWIADCZEŃ KULINARNYCH, PRZEKAZ WARTOŚCI I TRADYCJI W LOKALNEJ SPOŁECZNOŚCI, AKTYWIZACJA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH Z TERENU GMINY JAKUBÓW, TO GŁÓWNE CELE KONKURSU.
ZADANIEM UCZESTNIKÓW BYŁO PRZYGOTOWANIE TRADYCYJNYCH POTRAW WIELKANOCNYCH W TRZECH KATEGORIACH I –ZUPA, II – POTRAWA MIĘSNA LUB BEZMIĘSNA, III- DESER (WYŁĄCZNIE MAZURKI, BABY).
PRZY OCENIE POTRAW WIELKANOCNYCH KOMISJA BRAŁA POD UWAGĘ: DOBÓR SKŁADNIKÓW I DODATKÓW, WALORY SMAKOWE, ESTETYKA PODANIA, ZGODNOŚĆ
Z TEMATEM PRZEWODNIM.
KOMISJA PO DEGUSTACJI POTRAW MIAŁA NIE LADA WYZWANIE, ALE WYŁONIŁA ZWYCIĘZCÓW
W I KAT. ZUPY MIEJSCA ZAJĘŁY: I KGW MISTÓW Z ŻURKIEM
II MIEJSCE KGW NART ZA ZUPĘ CHRZANOWĄ
III MIEJSCE KGW KAMIONKA -WIELKANOCNAY BIAŁY ŻUR
I I KAT. DANIE MIĘSNE LUB BEZMIĘSNE
I KGW NART BABA ZIEMNACZANA
II KGW MISTÓW PIEROGI Z CICECIORKĄ
II KGW STRZEBULA PASZTET Z KACZKI
III KAT. DESER
I MAZUREK KAJMAKOWY PRZYGOTOWANY PRZEZ KGW W KAMIONCE
II MAZUREK WIELKANOCNY KGW ŁAZISKA
III BABKA CYTRYNOWA KGW STRZEBULA
WSZYSCY OTRZYMALI UFUNDOWANE PRZEZ PANIĄ POSEŁ PAMIĄTKOWE STATUETKI ORAZ KSIĄŻKI KULINARNE.
